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Cuisine - Gastronomie
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Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs Espagne-France



Nouvelle édition du Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs.


- 646 restaurants sélectionnés et commentés.


- 70 nouvelles adresses

- de nouveaux commentaires



520p.
ISBN: 9782915076165
30.00 Euros 

Réf. : L16 / Disponible
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 Cuisine Basque: 135 recettes de produits typiques.

Auteur: Martin Berasategui, trois étoiles au guide Michelin depuis 2001

304 pages
130 photos couleurs
I.B.S.N: 2-9-915076-12-4

38.00 Euros 

Réf. : LO14 / Disponible
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La cuisine basque gourmande

Par Hasier Etxebertria & David de Jorge.

500 recettes ecrites avec passion et humour.

96 p. ISBN 2-915076-07-03
25.00 Euros 

Réf. : L09 / Epuisé
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La cuisine à la plancha

40 recettes faciles à la plancha.


96 p. ISBN 2-915076-01-4
15.00 Euros 

Réf. : L02 / Epuisé
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Txokolate - Chocolat basque

Un choix de recettes des chocolatiers de la région.


96 p. ISBN 2-915076-06-5
15.00 Euros 

Réf. : L08 / Disponible
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